Amb. 317b.2° Folio 113 verso (Mendel II)
Vorname(n):Marchel Nachname(n):Kagenhöferin (Kagenhöfer)
Kategorie:Köchin Beruf(e):Köchin Berufsgruppe:Dienstleister
Arbeitsgeräte:Teller; Löffel; Herd; Krug Beschreibung:Die Köchin stellt im Speiseraum, der durch einen großen Kachelofen gekenneichnet ist, einen Teller mit Fleisch auf den Tisch, auf dem Brot und Löffel liegen. Im Hintergrund sieht man durch eine Türöffnung einen Herd sowie ein Regal mit Krügen. Es handelt sich hierbei um die Küche. Am Gürtel der Köchin hängt eine Messerscheide mit Besteck.
Material:Papier Blattmaße::H 306 x B 213 Wasserzeichen:Nichts erkennbar Zustand:Das Blatt ist fleckig und unten berieben. Hier wurden am Rand kleinere Risse mit Papier geschlossen. Das Bildnis ist recht gut erhalten.
Maltechnik:Pinselmalerei Farbauftrag:Wasser- und Temperafarben, Höhung in Weiß und Rot Bildmaße:H 237 x B 167 Künstler:N.N. Datierung:1633
Literatur:--- Kommentar:Die Köchin hat das Brotbacken in der Stiftung eingeführt, so dass man sich den Gang zum Bäcker sparen konnte.
Transkription:Anno. 1633. Ady. 1. November oder Alheilling Ist die Marchel sonst Kagenhöfferin genanndt Zue einer Köchin In das Brüder Hauß eingenomen worden, und starb im Jahr 1637 Adi 5. October in der Nacht zwischen Acht und Neün Uhr, hat das Brodt-Backen auf gebracht, also das man aniezo kheinen Beckher mehr braucht, und ist der Stifftung mit Kochen und einkhauffen gar Threy geweßen.
Kommentar:Der erste Teil der Inschrift wurde nach der Aufnahme der Köchin in die Stiftung niedergeschrieben, der zweite Teil nach ihrem Tod. Datierung:1633; 1637 Technik:Schwarze Tinte
Anmerkung:---
Vorname(n):Marchel Nachname(n):Kagenhöferin (Kagenhöfer)
Brudernr.:--- Kategorie:Köchin Beruf(e):Köchin Berufsgruppe(n):Dienstleister
Herkunft:Nürnberg Lebensdaten:16. Jahrhundert - 1637.10.05. Krankheit(en):--- Todesursache:--- Todeszeitpunkt:Zwischen Acht und Neuen Uhr in der Nacht (20:00-21:00) Todesort:Nürnberg Bestattungsort:Nürnberg
Aufnahmedatum:1633.11.01. Aufnahmealter:--- Aufenthaltsdauer:3 Jahre, 11 Monate Fürbitter:--- Wohnort:--- Ämter und Titel:--- Kommentar:---
Örtlichkeit:Innenraum; Küche Einrichtung:Tisch; Kachelofen; Fliesenboden; Herd; Regal
Körperhaltung:Stehend Tätigkeit(en):Die Köchin stellt im Speiseraum, der durch einen großen Kachelofen gekenneichnet ist, einen Teller mit Fleisch auf den Tisch, auf dem Brot und Löffel liegen. Im Hintergrund sieht man durch eine Türöffnung einen Herd sowie ein Regal mit Krügen. Es handelt sich hierbei um die Küche. Am Gürtel der Köchin hängt eine Messerscheide mit Besteck. Material(ien):Brot; Fleisch Arbeitsgerät(e):Teller; Löffel; Herd; Krug Erzeugniss(e):Speisen
Person(en):---