Amb. 317b.2° Folio 91 recto (Mendel II)

Material:Papier  Blattmaße::H 306 x B 213  Wasserzeichen:Nichts erkennbar  Zustand:Das Blatt ist fleckig und verschmutzt und besonders im unteren Bereich berieben. Am unteren Rand wurde ein 20 x 70 mm großes Stück Papier eingefügt, aber nicht retuschiert. Das Bild ist insgesamt gut erhalten, unten jedoch ebenfalls berieben. Es ist fraglich, ob das Bildnis an der richtigen Stelle eingebunden ist, da die Köchin bereits 1603 in die Stiftung eintrat. 

Maltechnik:Pinselmalerei  Farbauftrag:Wasser- und Temperafarben, Höhung in Weiß  Bildmaße:H 215 x B 181  Künstler:N.N.  Datierung:1603 

Literatur:---  Kommentar:Die Köchin wurde, nachdem sie nicht mehr als Köchin in der Stiftung arbeitete und bei ihrer Tochter wohnte, weiterhin von der Stiftung unterstützt, von der sie wöchentlich fünf Batzen erhielt. Der Batzen ist eine Silbermünze und hat einen Wert von 4 Kreuzern gehabt. 

Transkription:Anno 1603 acht tag nach laurentii ist ursula mayrin wittib und burgerin zu einer köchin in das zwölf brüder hauß angenumben.

Darunter:
Dieße Ursula Mayrin starb den 1 Septembr(is) Anno 1622, nachdem sie drey Jahr nicht mehr alß eine Köchin der Stifft(ung) vorgestandten, sonder bey Ihrer dochter gewessen, und wochentlich auß dem Allmussen fünff Patzen gehabt. 

Kommentar:Der erste Teil der Inschrift entstand nach der Aufnahme der Köchin in die Stiftung, der zweite Teil nach ihrem Tod.  Datierung:1603; 1622  Technik:Schwarze Tinte 

Anmerkung:Oben rechts erscheint in rot-brauner Tinte eine "145" sowie in Blei die Blattzählung "91". 

Vorname(n):Ursula  Nachname(n):Mayrin (Mayr; Mayer; Mayer; Meier) 

Brudernr.:---  Kategorie:Köchin  Beruf(e):Köchin  Berufsgruppe(n):Dienstleister 

Herkunft:Nürnberg  Lebensdaten:16. Jahrhundert - 1622.09.01.  Krankheit(en):---  Todesursache:---  Todeszeitpunkt:---  Todesort:Nürnberg, bei der Tochter  Bestattungsort:Nürnberg 

Aufnahmedatum:1603.08.17.  Aufnahmealter:---  Aufenthaltsdauer:16 Jahre  Fürbitter:---  Wohnort:---  Ämter und Titel:---  Kommentar:Drei Jahre vor ihrem Tod zog die Köchin zu ihrer Tochter. 

Örtlichkeit:Innenraum; Küche  Einrichtung:Herd; Feuerstelle; Regal 

Körperhaltung:Stehend  Tätigkeit(en):Die Köchin steht in ihrer Küche und stellt einen großen Topf mit Fleischstücken auf den Herd, auf dem Hühner an zwei Drehspießen gebraten werden. Rechts am Boden kauert eine Katze. Im Hintergrund stehen irdene Krüge, Teller und Pfannen aus Zinn bzw. Eisen im Regal sowie zwei große Kupferkannen auf dem Boden.  Material(ien):Huhn; Fleisch  Arbeitsgerät(e):Drehspieß; Teller; Krug; Kanne  Erzeugniss(e):Huhn; Fleisch; Speisen 

Person(en):---