Liste "Brot"

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75-Amb-2-279-67-v
Amb. 279.2° Folio 67 verso
Name: Peter Kertzinger  († nach 1598)
Beruf:Peckh (Bäcker)
Gruppe:Lebensmittelproduzierendes Gewerbe
Geräte:Brotschieber (Backschaufel); Backofen
75-Amb-2-317-35b-r
Amb. 317.2° Folio 35b recto
Name: quetrer Peck  († vor 1423)
Beruf:Peck (Bäcker)
Gruppe:Lebensmittelproduzierendes Gewerbe
Geräte:Backofen; Backschaufel (Brotschieber)
75-Amb-2-317-76-v
Amb. 317.2° Folio 76 verso
Name: jokob deygel   († 1455.01.02.)
Beruf:peck (Bäcker)
Gruppe:Lebensmittelproduzierendes Gewerbe
Geräte:Backofen; Backschaufel (Brotschieber)
75-Amb-2-317-84-r
Amb. 317.2° Folio 84 recto
Name: vlrich galster   († 1465.10.27.)
Beruf:laub peck (Bäcker; Laubenbäcker)
Gruppe:Lebensmittelproduzierendes Gewerbe
Geräte:Auslagebrett; Stange
75-Amb-2-317-88-v
Amb. 317.2° Folio 88 verso
Name: jorg starcz   († 1470.01.24.)
Beruf:gastgeb (Gastgeber; Wirt)
Gruppe:Dienstleister
Geräte:Schenkkanne; Nuppenglas; Kanne; Teller; Messer
75-Amb-2-317-104-v
Amb. 317.2° Folio 104 verso
Name: kloß peck   († 1486.08.09.)
Beruf:peck (Bäcker)
Gruppe:Lebensmittelproduzierendes Gewerbe
Geräte:Backschaufel (Brotschieber); Schaff; Wasser
75-Amb-2-317-105-r
Amb. 317.2° Folio 105 recto
Name: vllein von Stein   († 1487.06.05.)
Beruf:peck (Bäcker)
Gruppe:Lebensmittelproduzierendes Gewerbe
Geräte:Backschaufel (Brotschieber); Schaff; Backofen
75-Amb-2-317-120-v
Amb. 317.2° Folio 120 verso
Name: hanß seydenfaden   († 1504.08.13.)
Beruf:schaffer; stullschreiber (Schaffer; Gerichtsschreiber; Stuhlschreiber)
Gruppe:Dienstleister
Geräte:Schlüssel
75-Amb-2-317-124-r
Amb. 317.2° Folio 124 recto
Name: herman straubinger   († 1505.08.01.)
Beruf:peck (Bäcker)
Gruppe:Lebensmittelproduzierendes Gewerbe
Geräte:Backschaufel (Brotschieber)
75-Amb-2-317-127-r
Amb. 317.2° Folio 127 recto
Name: lienhart filß hoffer  († 1509.12.03.)
Beruf:peck (Bäcker)
Gruppe:Lebensmittelproduzierendes Gewerbe
Geräte:Backschaufel (Brotschieber); Schaff; Pinsel
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