Amb. 317.2° Folio 95 recto (Mendel I)

Vorname(n):wilhelm (Wilhelm)  Nachname(n):N.N. 

Kategorie:Bruder  Beruf(e):koch (Koch)  Berufsgruppe:Lebensmittelverarbeitendes Gewerbe 

Arbeitsgeräte:Feuerstelle; Topf; Kessel; Lffel  Beschreibung:Der Koch steht vor der Feuerstelle, auf der Holzscheite lodern und rhrt mit einem Holzlffel in einem tnernen Krug, der zwischen den Scheiten liegt. Über dem Herd hngt ein Eisenkessel an einer Kette, whrend am Boden Schaff und Krug stehen. Die Kche wird von einer rahmenden Pfeilerarchitektur eingefasst, das Dach ist rot gedeckt. 

Material:Papier  Blattmaße::H 281 x B 206  Wasserzeichen:Nicht vorhanden  Zustand:Das Blatt wurde restauriert: Zahlreiche geklebte und mit Papier geschlossene Risse, rechte untere Ecke abgerundet; vor allem am Falz Schmutzflecken. Das Blatt bildet zusammen mit fol. 98 ein Doppelblatt und ist mit diesem zusammen nach fol. 99 eingebunden.  

Maltechnik:Lavierte Federzeichnung  Farbauftrag:Schwarze Tinte, blaue, braune, rote und graue Wasserfarben, Hhung in Wei und Zinnober, Lippen rot.  Bildmaße:H 228 x B 170  Künstler:N.N.  Datierung:1475 

Literatur:Treue 1965, S. 132, Taf. 146.  Kommentar:--- 

Transkription:Anno M cccc vnd im lxxv jar am nechste(n) Montag noch des heyltms weyng starb wilhelm der etwe lang ein koch zu sandt lorentze(n) in dem pfarhoff gewesen ist der <CC vnd i> brder <191> 

Kommentar:Die in spitze Klammern gesetzte lateinische Zahl wurde nachtrglich, wohl im Jahr 1522, als man das Fehlen von fnf Blttern feststellte, durchgestrichen und dafr die arabische Zahl "191" an das Ende der Inschrift gesetzt.   Datierung:1475; 1522  Technik:Braune Tinte 

Anmerkung:--- 

Vorname(n):wilhelm (Wilhelm)  Nachname(n):N.N. 

Brudernr.:191  Kategorie:Bruder  Beruf(e):koch (Koch)  Berufsgruppe(n):Lebensmittelverarbeitendes Gewerbe 

Herkunft:Nrnberg  Lebensdaten:14./15. Jahrhundert - 1475.04.10.  Krankheit(en):---  Todesursache:---  Todeszeitpunkt:---  Todesort:Nrnberg  Bestattungsort:--- 

Aufnahmedatum:Vor 1475  Aufnahmealter:---  Aufenthaltsdauer:---  Fürbitter:---  Wohnort:---  Ämter und Titel:---  Kommentar:In der Inschrift werden der Todestag, der Montag nach der Heiltumsweisung (10. April), die in Nrnberg mit der Prsentation der Reichsheiligtmer und der Reichskleinodien am Freitag nach Quasimodogeniti stattfand, und das Todesjahr angegeben. 

Örtlichkeit:Kche  Einrichtung:Herdstelle; Schaff; Krug; Wandhaken 

Körperhaltung:Stehend  Tätigkeit(en):Der Koch steht vor der Feuerstelle, auf der Holzscheite lodern und rhrt mit einem Holzlffel in einem tnernen Krug, der zwischen den Scheiten liegt. Über dem Herd hngt ein Eisenkessel an einer Kette, whrend am Boden Schaff und Krug stehen. Die Kche wird von einer rahmenden Pfeilerarchitektur eingefasst, das Dach ist rot gedeckt.  Material(ien):Lebensmittel  Arbeitsgerät(e):Feuerstelle; Topf; Kessel; Lffel  Erzeugniss(e):Essen 

Person(en):---